Cel mai important summit din Europa de Sud-Est în domeniul agribusiness s-a desfășurat la Cluj-Napoca, în perioada 8-10 decembrie, sub egida Universității de Stiință Agricolă și Medicină Veterinară Cluj.Pe parcursul celor 3 zile, peste 40 de vorbitori au adus în atenția participanților teme ca:
- Specificul Gastronomiei tradiționale transilvănene
-
Rolul parteneriatelor și cooperativelor în facilitarea prezenței pe piață a producătorilor și procesatorilor
-
Perspectivele agriculturii ecologice în Europa. Pactul Ecologic European. Strategia pentru Biodiversitate
-
Cercetare, inovare și agricultură de precizie
-
Condiții pentru succes în HoReCa și Retail
Spicuiri din ziua a 3-a, moderată de dl Stefan Gadola:
